vers brood

open10Lussekats, 13 december, lichtfeest in Zweden

 

 

naturel rogge

Goede ervaringen met zuurdesem roggebrood  
Sint Jansrogge 2018, Doornik Natuurakkers

 

 

BOEK    Leeservaring van dit boek van Eli Rogosa

 

 

 Helder artikel van Joanna Blythman, The Guardian, augustus 2018
(niet-coeliakie gerelateerde glutenallergie; waar heeft het wel en niet mee te maken?)

  

 

 

Portal naar allerlei artikelenover OUDE GRANEN

 

 

Heritage grains Doonik Natuurakkers 2017 (Engels)

  

 

Broodbaklessen seizoen 2018-2019

 

 

 nachtbrood25Het boek Nachtbrood